Vous trouverez à Las Vegas de nombreux restaurants étoilés dont certains sont tenus par des français. 4 chefs français étoilés ont ainsi ouvert des restaurants à Las Vegas :
– Twist ouvert par Pierre Gagnaire en 2009 au Mandarin Oriental
– L’Atelier de Joël Robuchon au MGM Grand
– Le Restaurant Guy Savoy au Caesars Palace
– Le miX d’Alain Ducasse, situé au 64ème étage de The Hotel at the Mandalay Bay…
Le Chef anglais Gordon Ramsay a, quant à lui, ouvert 3 restaurants étoilés à Las Vegas : le Gordon Ramsay Steak (Paris Las Vegas), le Gordon Ramsay Burger (Planet Hollywood Resort) et le Gordon Ramsey Pub & Grill (Caesars Palace Las Vegas).
Face au nombre croissant de restaurants ouverts par des chefs internationaux et bien entendu à leur succès, le Guide Michelin a dédié une édition à Las Vegas, soulignant son importance dans le monde culinaire.
Site internet : https://www.visitlasvegas.com/food-drink/
