Le service (« gratuities ») est rarement compris aux Etats-Unis. Néanmoins, de plus en plus de restaurants facturent désormais d’office le service, notamment pour servir une table de plusieurs convives. Il est conseillé de prévoir environ 15 à 20% du montant de la facture pour les restaurants et les taxis. Pensez aussi aux chauffeurs et guides des excursions ainsi qu’aux bagagistes ou aux voituriers tirant l’essentiel de leur revenu des pourboires donnés en fin de visite. La norme est de 5 à 10 US$ par jour et par personne pour un guide par exemple.

Ne soyez pas choqué si, ayant constaté la pingrerie de clients précédents, certains guides annoncent « la couleur » dès le début de la visite ou du tour. En général, on ne donne pas de pourboire au réceptionniste, au garçon d'ascenseur, au chauffeur de bus et au pompiste (sauf en  cas de service particulier).

Il est d’usage de récompenser les concierges d’hôtels, notamment dans les grands établissements où ils sont souvent très efficaces.