Au cours de la dernière décennie, Salt Lake est devenue une destination incontournable pour les amateurs de gastronomie : restaurants primés, cafés minimalistes et bars tendance. La ville offre un large éventail d’expériences culinaires, de la cuisine avant-gardiste aux classiques réconfortants.
Pour une ambiance feutrée et jazzy, Repeal transporte ses visiteurs dans l’époque de la Prohibition, sans enfreindre la loi. Ici, les frites à la truffe et la poitrine de porc glacée au bourbon se dégustent au rythme des lignes de basse et du cliquetis des glaçons, dans un cadre à la fois chic et clandestin.
Les lève-tôt trouveront leur bonheur chez Skillets, où le petit-déjeuner devient un véritable spectacle : poêles en fonte encore crépitantes, French toast farci digne d’un dessert, et plats salés généreusement garnis, du porc au piment vert aux légumes frais du jardin.
Dans le quartier branché de Central Ninth, Junah fusionne audacieusement techniques italiennes et japonaises. Signé par les créateurs du Koyote, le restaurant propose des pâtes maison sublimées par des ingrédients surprenants comme les champignons maitake, la tagliata grillée et des touches de matcha. Sa sélection pointue de vins, bières et sakés complète un espace intime où les réservations sont déjà très prisées.
Contacts : Blossom Travel Marketing, Représentation de Visit Salt Lake en France, Marie Loyola et Léa Pinglot, E-mails : marie@blossomtravelmarketing.com, lea@blossomtravelmarketing.com
