Dallas est une véritable destination gastronomique où les saveurs audacieuses et les expériences culinaires inoubliables se rencontrent. Grâce à une scène culinaire en plein essor, la ville a récemment été reconnue par le Guide MICHELIN, ce qui a permis de mettre ses restaurants sous les feux de la rampe internationale.
Parmi les restaurants distingués, Tatsu Dallas offre une expérience « omakase » intime et un menu de sushis minutieusement élaboré, dirigé par le chef Tatsuya Sekiguchi. Ce restaurant, situé à Deep Ellum, a été couronné d’une étoile MICHELIN pour son excellence.
Les restaurants recommandés par le MICHELIN incluent des lieux exceptionnels comme Barsotti’s, un restaurant italien authentique, Fearing’s Restaurant, où les saveurs du Texas rencontrent des influences mondiales, et Georgie, un établissement moderne qui réinvente la cuisine australienne avec des ingrédients locaux et de saison.
Pour une expérience plus décontractée mais tout aussi raffinée, Cattleack Barbeque, un Bib Gourmand, ravira les amateurs de barbecue texan traditionnel.
Mot Hai Ba, un restaurant de fusion vietnamienne, et Ngon Vietnamese Kitchen vous proposeront quant à eux une cuisine vietnamienne authentique et créative.
Dallas offre aussi une scène de cocktails primée, avec des établissements comme Rye., reconnu pour ses cocktails exceptionnels.
Que vous soyez un passionné de cuisine raffinée ou un amateur de saveurs locales, Dallas vous offre un voyage culinaire inoubliable.
Contact : Office du Tourisme de Dallas, Liliana Rivera, E-mail : liliana.rivera@visitdallas.com, Site web : VisitDallas.com
