L’écume mousseuse frangeant les eaux de ses cascades argentées dégringolant vers le Cayuga Lake donne son nom au Buttermilk Falls State Park, l’un des state parks qui font de la pimpante ville universitaire d’Ithaca, une excellente base d’exploration tournée vers la nature.
On en profitera pour pousser jusqu’au Taughannock Falls State Park qui, lui, protège l’une des plus spectaculaires chutes d’eau du nord-est américain, haute de plus de 70 mètres.
Site internet : https://beta.nyfalls.com/waterfalls/buttermilk-falls-state-park/
