The Cabildo a d’abord servi d’hôtel de ville de La Nouvelle Orléans, de tribunal, et de prison avant de devenir un musée d’Etat en 1908. Il fut le site en 1803 du transfert de la propriété de l’Etat de Louisiane de la France aux Etats-Unis.
Fortement endommagé lors des incendies de 1988, le Cabildo a été authentiquement restauré grâce à une technologie française vieille de 600 ans.
Les visiteurs peuvent aujourd’hui y voir deux collections permanentes : la 1ere sur Mardi Gras et la 2eme sur l’Ouragan Katrina.
Site internet : https://www.crt.state.la.us/louisiana-state-museum/index
