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Cody


Cowboys, rodéos et bisons : le meilleur de l’Ouest

Au cœur du Wyoming, Cody doit sa célébrité à Buffalo Bill qui a fait cadeau à la ville, de traditions toujours vivantes.
Ville de Buffalo Bill, Cody est située dans l'état du Wyoming à une centaine de kilomètres du Parc National de Yellowstone, à proximité de la frontière avec l'état du Montana.
 
Cody fut fondée par Buffalo Bill, William Cody pour l’état civil. Il n’a pas hésité à lui donner son nom. Il y fit même construire un hôtel en 1902 qui existe toujours, tenu par ses descendants.
  
La principale attraction de Cody est le rodéo qui a lieu tous les soirs pendant la bonne saison. Un beau spectacle parfaitement rodé, c’est le cas de le dire, qui constitue une bonne approche des traditions du Far West. La légende de Buffalo Bill, et par conséquent l’engouement des Américains pour Cody, doit beaucoup à la tournée que fit le cow boy en Europe au début du XXe siècle, en compagnie de sa cavalerie et de ses Indiens (de bons sauvages uniquement – Sitting Bull fut de la tournée américaine mais se vit refuser le visa en France). Une sorte de Barnum du Far West... Hollywood prit la suite avec ses westerns qu’aujourd’hui encore on pourrait tourner en décor naturel dans les rues de Cody.
   
Il serait dommage de passer par Cody sans visiter l’exceptionnel musée Buffalo Bill. On y retrace toute l’aventure du Far West, des Indiens et des armes à feu de l’époque. Une époque où Buffalo Bill fournissait en viande de bison les travailleurs du chemin de fer du Kansas qui progressaient vers l’Ouest... Les bisons étaient si nombreux qu’on ne détachait que la viande des flancs tournés vers le ciel, évitant ainsi de se fatiguer à retourner les animaux !
  
A propos de bison, une autre spécialité de la ville est… les testicules de bison pannées et frites. Pour amateurs avertis.
  
Site internet : http://www.codywyomingnet.com/

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